不容易，因为卢记高纯铁纳米锤纹炒锅是从根本解决铁锅粘锅问题的。在锅体表面融入仿生微纳纹理结构，从而在第一步达到锁油疏水的健康不粘锅效果。再结合33小时高温氮化工艺锻造，进一步提升锅体表面物理不粘效果的同时，做到持久不生锈高纯铁锅。

没有的。卢记高纯铁锅经过高温氮化技术处理，在锅体表面自然形成氧化膜从而在不含有化学涂层的情况下，达到健康不粘锅的烹饪效果。

卢记高纯铁锅已做到真正的不生锈，卢记厨具引入创新航空窒化工艺3.0技术，高纯铁锅内外经过33小时的离子窒化技术与氧化处理，使锅体表面形成加厚防锈层，提高防锈以及耐磨性能，做到真正的不生锈，解决铁锅生锈的多年难题。

卢记高纯铁锅选择日本进口99.9％高纯铁为原材料锻造，在反复精炼净化中提高锻造原材料纯净度，无金属杂质析出、不生锈，让烹饪更安心健康。