Brand Information品牌资讯
在纷繁复杂的商业世界中，品牌如星辰般闪烁，但真正能够历久弥新、屹立不倒的却寥寥无几。卢记厨具，这个自1980年代便在香港崭露头角的品牌，不仅见证了厨具行业的变迁，更以其不懈的“卷”劲，书写了一段段传奇。一个好品牌应该是什么样子的？卢记厨具40多年的经验告诉我们，是卷出来的——不断挑战自我，追求极致，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。
开辟赛道，创新自我
回望1980年，当卢记的第一个铁锅在香港问世时，它或许未曾预料到，自己将开启一场厨具行业的革命。在那个时代，大多数厨具品牌仍固守传统思维，满足于现状，而卢记厨具却选择了一条不同寻常的道路——锐意创新，独辟蹊径。2016年，面对铁锅市场的饱和与同质化竞争，卢记没有选择安逸，而是将目光投向了更加高端、健康的材质——纯钛。
纯钛，以其轻盈、耐腐蚀、耐高温且对人体无害的特性，成为了卢记厨具的新宠。经过无数次的研发与试验，卢记成功推出了纯钛系列厨具产品，这一创举不仅开辟了全新的烹饪赛道，更让卢记在纯钛锅领域迅速崛起，成为行业领头羊。这一系列的成功，不仅是对卢记创新能力的肯定，更是对消费者健康需求的精准把握。
卢记开辟纯钛锅全新赛道
传承与创新并重，发扬传统工艺
卢记厨具的“野心”不仅仅体现在开辟新赛道上，更在于它对传统的尊重与传承。在明清两代，冷锻打工艺曾是制作炒锅的重要技艺，但随着工业化进程的加速，这一传统工艺逐渐淡出人们的视线。然而，卢记厨具却选择逆流而上，不仅保留了这一古老技艺，还传承了大量传统炒锅的手工艺人。
卢记厨具大胆地将传统锻打工艺融入现代造锅技术中，通过手工锻打，不仅增强了锅体的紧密性，提升了烹饪性能，更赋予了每一口锅独一无二的艺术美感。这种匠心独运的质感，让卢记的手打锅具系列即便在高科技产品遍地的今天，依然能够吸引众多追求品质生活的消费者。卢记厨具用实际行动证明，传统与现代并非不可调和的矛盾，而是可以相互融合，共同创造出更加卓越的产品。
卢记传承明清两代冷锻打技艺
不断进化的升级之路
如果说开辟新赛道和传承传统是卢记厨具的两大法宝，那么对产品技术和质量的持续“卷”，则是其保持领先地位的关键。从纯钛一代到三代，卢记在抗粘技术上实现了质的飞跃。从最初的烤蓝硬化技术，到如今的高温硬化技术，卢记的纯钛锅终于能够自信地宣称：“0涂层，不开锅，不养锅，也能物理不粘。”这一技术的突破，赋予了纯钛锅耐磨耐刮和物理防粘的双重特性，不仅解决了用户对于不粘锅涂层安全的担忧，更提升了烹饪的便捷性和乐趣。
在铁锅生锈的难题上，卢记同样没有停下脚步，研发出了高温深层窒化技术，有效解决了铁锅易锈的难题，大大延长了铁锅的使用寿命，减轻了用户的保养负担。这些技术的革新，不仅体现了卢记对细节的极致追求，更是对消费者需求的深刻洞察。
而最新一代纯钛锅具的推出，更是将卢记的创新精神推向了新的高度。100%单层纯钛的全面应用，是对材质纯净度和健康属性的巨大提升。卢记厨具用实际行动诠释了“健康烹饪，从一口好锅开始”的理念，将钛锅的健康属性发挥到了极致。
卢记厨具的“野心”，不仅仅在于成为一家优秀的厨具制造商，更在于通过不断的创新与传承，引领整个行业的进步与发展。在这个“卷”字当头的时代，卢记厨具用它的实际行动告诉我们，真正的成功不是偶然的，而是源于对品质的坚持、对创新的追求以及对传统的尊重。
